28.7.11

Murió la reconocida cocinera Teresa Izquierdo

Chefs y restaurantes comunicaron su sentida partida a través de las redes sociales.

La cocina peruana está de duelo. Una de las más insignes representantes de nuestra gastronomía, la querida Teresa Izquierdo, falleció el día de hoy, pasada la 1 de la tarde, a los 77 años de edad.

Así lo anunciaron el cocinero Christian Bravo y el restaurante El Señorío de Sulco en sus respectivas páginas de Facebook.

La reconocida cocinera, dueña del tradicional restaurante El Rincón Que No Conoces, se encontraba internada en Hospital Nacional Edgardo Rebagliati, donde en los últimos días fue sometida hasta a tres operaciones a causa de una obstrucción intestinal.

Según informa Andina, su estado de salud era delicado y tras su deceso, su familia pidió a los representantes de EsSalud mantener en reserva los detalles de su fallecimiento.

25.7.11

ESPN destaca al peruano William Chiroque en la Copa América


Chiroque cambiará el mundo
El jugador peruano es la verdadera estrella de la opa América

Por Washington Cucurto
ESPNdeportes.com
Archivo

BUENOS AIRES -- Paolo Guerrero, uno de los mejores delanteros de la Copa, tuvo su noche de sueños y convirtió tres goles, dejó a Perú con el tercer puesto y a su técnico Markarian hablando "rarezas" en la conferencia de prensa después del partido.

Extravagante y polémico, sin dudas, este director técnico que, parecería apostar mucho más a las declaraciones que al juego en sí. Pero vamos al partido que es lo que importa.

El partido fue muy bueno, casi una final. Los dos salieron a ganar y eso permitió que el espectáculo crezca, en definitiva. Sin artilugios defensivos o especulaciones inteligentes, los dos equipos jugaron con todo.

Ganó Perú y estoy triste y contento a la vez, son mis dos selecciones más queridas, las que merecieron llegar más alto que los dos equipos que jugarán la final. Pero el egoísmo reina en el mundo.

Pero también tengo que pensar que las dos ganaron, son las verdaderas campeonas: Perú que luchó contra su imposibilidad y Venezuela que luchó contra su historia y su tradición.

Quiero hablar dos palabras de un jugador especial: William Chiroque. ¡Viva William Chiroque, que es distinto, que nos demuestra con su manera de jugar simpática que el fútbol no está muerto en su lucha contra los robots del fútbol moderno!

Robots: tipos sin sentimientos, millonarios en un continente de pobres, pero también absolutamente previsibles como Suárez, Pereira, Cambiasso, Mascherano, Maicon, o los paraguayos Ortigoza y Haedo Valdez, grandes jugadores todos, pero más cercanos a robots que a seres humanos.

En William Chiroque en cambio, vive la humanidad, la vida cotidiana misma con sus errores diarios. ¡Es tiernamente vulnerable! Diganmé, ¿no da la sensación cuando Chiroque agarra la pelota que cualquiera se la puede sacar?

No nos da miedo, es humano, es tiernamente querible, Chiroque se cae, se la sacan, pero también puede gambetear a dos o tres robots uruguayos o brasileños. Desde su humilde puesto, con su pequeñez física, nos da una lección de vida a todos.

Chiroque es un hombre como usted, o como su vecino, tal vez, que está leyendo del otro lado, no es una superestrella y representa el triunfo del hombre esforzado, del hombre común que lucha contra sus propias deficiencias. Por eso, para mí es el gran jugador de la Copa. Todos los demás jugadores, estrellas en Europa, son fotocopias de sí mismos, todos juegan igual.

Van a elegir a Forlán, a Suárez, tal vez a Haedo Valdez, como los mejores jugadores de esta Copa, tipos sin onda y sin sangre en las venas, señores a los que lo único que les importa es ganar a cualquier precio. Tipos formateados para este mundo del éxito en el que vivimos.

Pero el fútbol es digno. Todavía jugando se pueden transmitir muchas cosas, casi sin hablar, pateando una pelota, todavía se pueden decir muchos mensajes.

Por su manera de jugar un hombre bueno puede mostrar su identidad al mundo. Es que en el fondo, queridos lectores, el fútbol no es un deporte para ganar miles de euros. El fútbol es digno y nos enseña y nos muestra el camino, ya verán.

Escuchen bien lo que les digo, los millones de hombres como William Chiroque cambiarán el mundo.


Washington Cucurto es escritor y poeta. Aunque su nombre real es Santiago Vega, él prefiere que lo llamen simplemente \"Cucu\". Su obra siempre recurre a las minorías y a los marginales y entre sus publicaciones se destacan Cosa de negros (2003) y Las aventuras del señor maíz (2005). Además creó Eloisa Cartonera, una editorial que publica libros de autores inéditos latinoamericanos, realizados con cartón. Actualmente está terminando una biografía de Don Ramón, personaje del Chavo del 8.

24.7.11

Diarios celebran con euforia tercer lugar de Perú en la Copa América







Lambayeque: celebran festival gastronómico del pato por Fiestas Patrias



Los productores del centro poblado de Callanca, en el distrito chiclayano de Monsefú (Lambayeque) realizarán este viernes 29 de julio el III Festival Gastronómico del Pato con motivo de las celebraciones por Fiestas Patrias.
Segundo Guzmán Ballena, gerente del Instituto de Desarrollo del Comercio Informal (Idesi)-Lambayeque, y responsable del certamen, indicó que se elaborarán unos 2,000 platos con 12 suculentos potajes preparados a base de esta ave.

Los asistentes podrán saborear potajes como el graneado de pato, pato mechado, pato guisado, arroz con pato, pato estofado, cebiche de pato y tallarín con pato, entre otros.

Sin embargo, también se incluirá carnes de  gallina, pavo y cuy, como parte del complemento de la gastronomía local, así como humitas, tamales y cebiche.

En el centro poblado de Callanca sacrifican semanalmente entre 5 mil y 9 mil kilos de carne de pato entre los 19 restaurantes campestres que existen en ese lugar.

Gran Teatro Nacional fue inaugurado en Lima

La construcción del Gran Teatro Nacional (GTN) ha tomado en cuenta estándares internacionales que pondrán a este recinto cultural al nivel de los más importantes teatros del continente.


“Esta es una noche singular de alegría, al entregarle al país esta obra maravillosa con la cual nuestra patria entra por la puerta grande del arte dramático lírico y de la danza del mundo”, comentó el presidente de la República, Alan García, durante la inauguración del Gran Teatro Nacional ubicado en el distrito de San Borja.

Durante el evento, el mandatario agradeció a las grandes empresas a las cuales convocó para realizar esta y otras obras, como el Metro de Lima, que son parte central del que denominó el “avance de nuestra cultura”. “Para ello llamé a un grupo de amigos y empresarios para constituir un patronato hace ya 4 años y nos propusimos algo que parecía imposible”.

“Necesitábamos hacer el trabajo inicial para entregarle al gobierno después las obras para que las continuara y culminara. Logramos de esa manera Backus, Telefónica, Southern Perú y Unique constituir un primer grupo al cual otros amigos fueron alineándose y sumándose hasta lograr una masa crítica que nos permitió comenzar los trabajos”.

Asimismo, agradeció al Ministerio de Cultura, a cargo de Juan Ossio, cuya gestión permitió la restauración de varios museos a nivel nacional, así como la recuperación de las piezas de Machu Picchu de la Universidad de Yale.

Al evento asistieron el ministro de Cultura, Juan Ossio; de Relaciones Exteriores, José García Belaunde y los cancilleres de Chile, Alfredo Moreno; y de Colombia, María Holguín, entre otras personalidades del arte y la cultura.

20.7.11

Fiesta literaria en Lima: hoy empieza la Feria Internacional del Libro

El evento reúne unos 150.000 títulos, 131 expositores y más de 460 actividades culturales.


Nada mejor que un buen libro para acompañar nuestras noches y tardes invernales y nada como una feria repleta de más de 150.000 de ellos para despertar nuestra avidez literaria. El mundo de las letras mostrará, en la edición número 16 de la FIL- Lima 2011, sus páginas a todos los asistentes de la feria que hoy abre sus puertas en el Parque de los Próceres, en Jesús María, escenario de 12 mil metros cuadrados que albergará lo mejor de lo mejor del quehacer literario actual.

En el evento participarán 23 países y se llevarán a cabo múltiples conferencias, presentaciones de libros, eventos culturales y diversas actividades para los más pequeños de la casa.

DUEÑOS DE LAS LETRAS
Obviamente los protagonistas principales de esta fiesta de las letras serán los libros. En el Parque los Próceres se ubicarán 275 stands. Asimismo, el país invitado de este año será Venezuela, el que presentará una narrativa bastante oficial y que tendrá al presidente Chávez como principal personaje. Lo que sucede es que, contrario a lo que sucede normalmente, no ha sido la cámara del libro venezolana la que participará del evento, sino el Centro del Libro de Venezuela, órgano dependiente del Ministerio de Cultura de aquel país.

Por otro lado, últimamente son los lanzamientos internacionales los que llaman más la atención en la feria y son por los que apuestan la mayoría de editoriales. Así, se espera con entusiasmo los lanzamientos de las últimas publicaciones de autores de la talla de los chilenos Jorge Edwards y Arturo Fontaine, el colombiano Juan Gabriel Vásquez, los argentinos Marcelo Birmajer, el humorista gráfico Sergio Langer y Washington Cucurto, la puertorriqueña Mayra Santos Febres, la mexicana Margo Glantz y el español David Lozano, entre otros.

Además, el presidente ecuatoriano Rafel Correa también será un de los ilustres invitados a la feria, mientras que, para bien o para mal, la presentación del polémico ex de Jaime Bayly, Luis Corbacho (quien presenta su tercer libro, “Morir maquillado”), ha sido una de las más voceadas.

Sin embargo, la lista de novedades locales es más bien escueta e incluye a Alonso Cueto (con su libro infantil “El árbol del tesoro”), a Óscar Colchado (con “Hombres de mar”), a Domingo de Ramos (quien presenta su más reciente poemario, “Cartas desde la azotea”) y a Carlos Calderón Fajardo (con “Kafka. Tres historias”). Asimismo, participarán Eloy Jaúregui, Julián Pérez, Pedro Canelo, Pedro Planas, entre otros.

Asimismo, la Cámara Peruana del Libro realizará un homenaje literario al escritor peruano Oswaldo Reynoso, autor de “En octubre no hay milagros” y al póstumo Carlos Iván Degrégori, reconocido antropólogo, periodista, investigador y defensor de los derechos humanos.

EXPLOSIÓN CULTURAL
Pero los libros no serán los únicos invitados a la FIL-Lima 2011, los eventos culturales también tendrán un lugar privilegiado en esta feria. Artistas de la talla de Susana Baca, Cecilia Bracamonte y Lucho Quequezana se presentarán en este encuentro con el arte.

Por otro lado, se ha habilitado una sala de cine en la que se transmitirán filmes y cortometrajes procedentes de 22 países.

A lo largo de la feria los visitantes también podrán apreciar la exposición “Correo político: 40 años de fotografías políticas”, la muestra en homenaje a José María Arguedas: “Calandria de fuego: Creadores contemporáneos en diálogo con Arguedas” y la galería fotográfica por el centenario del descubrimiento de Machu Picchu.

Además, según los organizadores del evento, los expositores ofrecerán una serie de ofertas y novedades.

Como pueden ver no hay excusas para darse una vuelta por la FIL-Lima 2011 y gozar de la gran oferta literaria que esta nos ofrece.

Mil litros de pisco brotarán de la pileta de la plaza de armas de Surco

Este domingo se celebra el Día del Pisco y este distrito empieza a celebrarlo desde el viernes. Se presentarán novedosos tragos.


El pisco está de fiesta y no son pocos los peruanos que celebrarán su día este domingo brindando con una copa de nuestro destilado bandera y los distintos tragos que se preparan a base de él.

En Surco, los festejos se empezarán a vivir desde el viernes, donde la pileta de la plaza de armas estará acondicionada para que de ella salgan mil litros de pisco. Además, se presentarán una serie de tragos que tienen como ingrediente principal esta bedida alcohólica.

Según señalaron los organizadores, cocteles como el “Cholo Power, Terminator, Cholopolitano, La Poderosa, Rica Surcana, Copa América, Centenario de Machu Picchu, La Rojiblanca, Pizzperú, La Surcanita Ardiente” podrán ser probados del 22 al 24 de julio.

Dentro de las actividades programadas está la elección de la Reina de la Vendimia 2011, así como la presentación de platos típicos. Además, estarán presentes distintas bodegas productoras de Surco, Lunahuaná, Ica, Nazca y otras ciudades del sur del país.

Habrá más de 20 stands de bodegas y fundos vitivinícolas como El Guayabo, José Ugarelli, Cruz Blanca, El Mozandero, Viñedos Cortez, Vitivinícola Salesiana, Lunahuana, Pisco Don Humberto, Pisco Nazca y El Embrujo.

Amazon Natural Park, nueva área de conservación privada en el Perú

Tiene más de 60 hectáreas y se ubica en la Nauta, Loreto. Minam también renovó a perpetuidad concesión del ACP de Chaparrí, en Lambayeque.


El Ministerio del Ambiente reconoció por un período de 10 años a Amazon Natural Park como nueva área de conservación privada del Perú. La flamante ACP está ubicada en el caserío San Regis – Río Marañón, de la localidad de Nauta, en Loreto, y tiene una extensión de 62 hectáreas y 6.575 metros cuadrados.

Amazon Natural Park tiene como objetivos principales proteger la flora y fauna del lugar, así como conservar el bosque húmedo tropical y su correcto aprovechamiento a través del ecoturismo.

La nueva ACP es refugio de numerosas especies en peligro de extinción, como el tapir y 27 especies de primates.

CHAPARRÍ OBTUVO RECONOCIMIENTO A PERPETUIDAD
Por otro lado, a través de la Resolución Ministerial Nº 153-2011publicada por el Ministerio del Ambiente, Chaparrí recibió el reconocimiento a perpetuidad comocomo área de conservación privada.

Ubicada en el departamento de Lambayeque, el área de conservación privada de Chaparrí trabaja en la protección y conservación del oso de anteojos y la pava aliblanca, entre otras especies.

19.7.11

Perú sube en ranking de hidrocarburos


En el ranking mundial 2011, publicado ayer por el Instituto Global de Petróleo Fraser, nuestro país muestra un notable avance como mejor destino para la inversión en hidrocarburos, ya que pasa del puesto 85 al 76.

De un total de 133 países evaluados, en el año 2010 Perú se ubicó en el puesto 85; sin embargo, este año avanzó nueve posiciones para ubicarse en el puesto 76 de un total de 136 naciones.Para Fraser, el Perú ha generado un clima propicio para las inversiones en petróleo y gas a través de la aprobación de normas y leyes que dan estabilidad y confianza al inversor y presenta un buen potencial para el desarrollo de estos sectores, aunado a un clima de alto respeto por los contratos suscritos con los inversionistas.A esto se suma que las entidades regulatorias están constantemente monito-reando las políticas que aplican otros países para la atracción de inversiones, a fin de mejorar y/o replicar estas mismas prácticas.La Encuesta 2011 del Instituto Global de Petróleo Fraser fue distribuida a los gerentes y ejecutivos de las compañías de exploración y producción de petróleo en todo el mundo y para las empresas que brindan servicios a estas compañías.

18.7.11

Arte Amazónico: Santiago y Rember Yahuarcani presentan “Rafue”

“RAFUE, padre del conocimiento”, exposición conjunta de los pintores Santiago y Rember Yahuarcani (padre e hijo) miembros de la nación amazónica Uitoto, en el Centro Cultural Inca Garcilaso de la Cancillería (Jr. Ucayali 391, Lima).

RAFUE significa “cuento, historia, conocimiento ancestral”, en este caso un conocimiento que Santiago recibió de su madre y Rember de su abuela. La obra de ambos artistas revela la contundente presencia de la naturaleza, expresada en toda su complejidad. En ella representan las relaciones primordiales entre los seres -visibles y no visibles- que conforman su universo: personas, animales, plantas, montes, ríos, fuerzas de la naturaleza y “dueños” o espíritus benéficos o maléficos que los protegen y gobiernan.

Santiago y Rember Yahuarcani comparten una misma visión del mundo y han expuesto varias veces juntos. Sin embargo, cada uno ha logrado diferenciar su obra con una personalidad definida.


Santiago Yahuarcani vive en Pevas, a orillas del Ampiyacu, río que desemboca en el Amazonas. En su pintura habitan seres poderosos de espacios ocultos o mundos paralelos, frente a los cuales los hombres debieran interceder para lograr el equilibrio con la naturaleza. Su composición se resuelve con gran eficacia, dejando sentir su identidad huitoto con fuerza, coherencia y energía vigorosa.

Santiago recurrió a la técnica nativa de pintura sobre llanchama con tintes naturales. Este trabajo artesanal comienza con el corte del renaco de altura (jigana), árbol cuya corteza se machaca y convierte en una fina tela, la llanchama. Los colores se obtienen de las semillas del achiote, huitillo y guisador, de las resinas de la cumaca, de las hojas del pijuayo y de algunas tierras.

Si bien Rember Yahuarcani inició su trabajo artístico empleando también la llanchama, su espíritu inquieto lo ha llevado a explorar con destreza otras técnicas y a elaborar un discurso más universal, aunque su búsqueda se nutre siempre de sus raíces.

Rember se arriesga a emplear colores vibrantes sobre fondos negros, de donde emergen personajes para atisbarnos desde otros espacios o mundos. Y logra hacerlos vibrar en una suerte de contagiante y luminosa danza cósmica. La obra que nos presenta ahora es una explosión de energía y color, un canto a la naturaleza, a la vida en su plenitud.

La exposición estará abierta al público hasta el 31 de julio, de martes a sábado de 10 am a 7:30 pm, y domingos de 10 am a 6 pm. El ingreso es libre.

“El Perú está en la escena mundial de la ciencia”

El proyecto del secuenciamiento del genoma de la papa fue una iniciativa de la Universidad de Wageningen (Holanda). En el 2005 convocaron a la comunidad científica internacional para identificar interesados en el tema. La doctora Gisella Orjeda, docente e investigadora de la Universidad Cayetano Heredia, venía de participar en el secuenciamiento del genoma del arroz en Francia y atendió al llamado. Ella encabezó el grupo de jóvenes científicos que permitió al Perú formar parte del consorcio internacional creado para este fin.


¿Cuál fue la principal motivación para participar de este proyecto?
Pensé que sería muy importante que el Perú participara, porque el Perú es el origen de la papa. Además, consideré que podría ser la persona indicada, pues venía con la experiencia reciente. Era una forma para que el Perú saltara a la escena internacional en ciencias.

Y así formaron parte del consorcio…
Sí. Pero ellos no dan dinero, sino cada investigador debe conseguir sus propias fuentes de financiamiento. Conseguí apoyo internacionales, como el del Fondo Especial Multilateral del Consejo Interamericano para el Desarrollo Integral-OEA (Femcidi) y el Fondo Pérez Guerrero; y en el país el primero que nos apoyó fue el Concytec con un ‘grant’ que nos permitió conseguir el equipamiento de nuestro laboratorio.

¿Cuál es la importancia real de esta investigación?
Hasta ahora el mejoramiento de las papas podría llevar hasta 30 años, dependiendo de la especie. Eso significa que tenga la cantidad adecuada de nutrientes, que tenga determinada forma para poder pelarla mejor, que se pueda cocinar mejor, que sea resistente al clima, etc. Al conocer la secuencia de ADN puedo saber cuáles papas, aún en el invernadero, tienen los genes que me interesan. Así se ahorra dinero, tiempo y el cultivo es mucho más efectivo. Va a facilitar el acelerar los procesos. Si no usamos algo, no somos los verdaderos dueños. Esto nos permitirá disfrutar al máximo nuestras papas.

¿Cuál es el siguiente paso?
Este recién es el comienzo. Ahora el grupo está realizando trabajos en conjunto con el INIA sobre papas nativas. Por ejemplo, una estudiante de la universidad está trabajando con genes que están implicados en la calidad del tubérculo. Cada vez que se hace una investigación de este tipo se abre un abanico de posibilidades.



ALTA VOZ
¿Tiene algún mensaje para el gobierno que empieza?
Quería recordarle al nuevo presidente que los científicos estamos aquí presentes para seguir contribuyendo al desarrollo nacional y pienso que es tarea del gobierno facilitar la investigación científica y la educación a alto nivel, porque es lo único que va a permitir dar un salto cualitativo en el desarrollo y la innovación en el Perú.

¿Qué haría falta para cambiar esa situación?
Una de las cosas que se podría hacer es que los agregados científicos que el Perú tiene en el mundo no sean solo médicos, sino científicos que trabajen allá. Ellos tienen el conocimiento de la estructura de las investigaciones en esos países y se podrían convertir en el enlace con nuestros sistemas de investigación. Que establezcan lazos de colaboración.

En esta investigación tuvieron varios problemas administrativos para la compra de los equipos que necesitaban…
Por eso es fundamental cambiar todo el sistema de adquisiciones del Estado en los institutos nacionales de investigación. Hoy solo hay un sistema de adquisición igual para todos, lo cual es nefasto. No es flexible para hacer las compras que se necesitan para el desarrollo de una investigación. Muchas veces es fundamental para nosotros elegir una marca y comprar determinado equipo, en lugar de destinar ocho semana a una licitación. El sistema de investigación nacional debe tener un estatus particular dentro del Estado.

Sin embargo, la ciencia y la tecnología hasta ahora no han estado entre las prioridades de los gobiernos…
Espero que lo urgente no haga que el nuevo presidente olvide lo importante; y lo importante es invertir en el cerebro de los peruanos.

Experiencia fructífera
Germán de la Cruz es uno de los dos representantes de la Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga que forman parte del equipo peruano para este proyecto.

¿Cómo fue la participación de la universidad?
Tuvo que disponer de dos investigadores incorporados a tiempo completo en el consorcio por tres años. Además, invirtió US$200.000 en la compra de equipos de laboratorio para uso en genómica. Lo más difícil fue la gestión de compra de equipos, debido a las trabas administrativas que encontramos en el Ministerio de Economía y Finanzas que no permitía hacer un uso más simple de los fondos.

¿Y qué le dejó este proyecto en lo personal?
Fue una experiencia muy fructífera. Nos hemos formado en genómica y todos esos conocimientos los llevaremos de vuelta a Huamanga para compartirlos con los alumnos.

Top 10 Machu Picchu Visitors

Charlton Heston and Nicole Maurey travel to Machu Picchu in 1954's Secrets of the Incas.


Pachacutec (ca. 1450)
This greatest of Inca emperors, whose name meant “He Who Shakes the Earth,” found time between territorial conquests to launch one of the greatest civil engineering campaigns of all time. Among the building projects he oversaw were the thousands-of-miles-long Inca highway system, the remaking of Cusco as a holy city, and the construction of several magnificent royal estates for his own use. Among them was Machu Picchu.

Hiram Bingham (1911, 1912, 1915)
As this young Yale lecturer sniffed around Cusco for clues to the location of the legendary Lost City of the Inca, he heard vague reports that some impressive ruins might be found on a mountain ridge down in the Urubamba Valley. Bingham made the first recorded visit to Machu Picchu on July 24, 1911. He received history’s first guided tour of the ruins from a young boy whose family lived at the site. His reaction? “It fairly took my breath away,” he wrote.

Cole Porter (1939)
Tourism to Machu Picchu was slow to catch on, but when the American songwriter (“Anything Goes,” “I’ve Got You Under My Skin”) saw a story about the ruins in an issue of National Geographic, he traveled to Peru, climbed aboard a horse, and rode up to the still partly overgrown citadel. His companion’s description of their campsite—a three-room building without plumbing that sat roughly where the $800-a-night Machu Picchu Sanctuary Lodge Hotel sits today, offers a rare glimpse at what conditions were like. Dinner one night was a freshly caught and killed chicken, with a few charred feathers still attached.

Pablo Neruda (1943)
This Chilean poet’s visit to the ruins inspired one of his most famous works, “The Heights of Machu Picchu.” The poem is generally agreed to have reinvigorated Neruda’s stagnant career, and he eventually won the 1971 Nobel Prize in Literature. “Heights” marked a shift in how Machu Picchu was viewed, redirecting its reputation away from the novelty status of a lost city and refocusing attention on the grand achievement of the people who built it.

Che Guevara (1952)
When the asthma-hobbled medical student named Ernesto Guevara departed Buenos Aires on a motorbike with his buddy Alberto Granado, the men planned to tour South America looking for fun and adventure. Along the way, however, Guevara picked up both a new nickname and a deep connection to the indigenous peoples of the continent, Peru in particular. In the book he wrote about the trip, The Motorcycle Diaries, he describes a visit he made at Machu Picchu, which he calls “a pure expression of the most powerful indigenous race in the Americas.”

Charlton Heston (1953)
If there’s one film that can be singled out as the likely inspiration for Raiders of the Lost Ark, it has to be the 1954 B movie Secret of the Incas, filmed the previous year on location in Cusco and at Machu Picchu. The plot is pure Hollywood—Heston plays a fortune hunter who’s scheming to swipe an ancient gold Inca sunburst that archaeologists are hunting for at Machu Picchu—but the film helped bring this archaeological wonder closer to the public.

Georgia O’Keeffe (1956)
The American painter, best known for her canvases of voluptuous flowers and sun-bleached skulls, journeyed to Peru and came away with some of the first works of art that attempted to capture the sacred side of Machu Picchu and its surroundings. Asked later to describe the citadel’s awe-inspiring setting—perched amid skyscraping Andean peaks, above a twisting whitewater river—she said, “I've never seen nature so absolutely terrifying.”

Johan Reinhard (1980s)
Though he would later become world famous for discovering frozen Inca mummies (including the “Ice Maiden”) atop peaks in southern Peru and Argentina, National Geographic Explorer-in-Residence Reinhard also made several trips to Machu Picchu while formulating what has come to be known as the Sacred Center theory. In a nutshell, Reinhard posits that the Inca selected Machu Picchu’s spectacular site not only because it was beautiful, but because it inhabited an especially sacred spot in the Andean landscape. Among other evidence, Reinhard showed that holy mountains (apus) stand directly to the north, south, east, and west of Machu Picchu.

Shirley MacLaine (1986)
Machu Picchu was still considered an exotic destination when MacLaine arrived to shoot a TV movie based on her book Out on a Limb. Peruvian officials were incensed when they learned the script proposed that the citadel might have been constructed by aliens, but the movie introduced Machu Picchu to millions of new seekers—and ushered in a lucrative new era of New Age spiritual tourism in the Cusco region.

Homer Simpson (2008)
While a stream of A-list celebrities began flocking to Machu Picchu in the past decade (including Leonardo DiCaprio, Cameron Diaz, Susan Sarandon, and Richard Gere), perhaps none were as famous as the Simpson family. In the episode “Lost Verizon,” the family arrives at the lost city searching for Lisa; Marge falls asleep and receives a lecture on Inca history from a stone idol. Unlike most families that visit Peru from overseas, the Simpsons drive home.

El Perú en sus manos: este viernes empieza el Mundial Juvenil de Vóley

Nuestras ‘matadorcitas’ dirigidas por Natalia Málaga enfrentarán en su debut a Egipto en el coliseo Gran Chimú de Trujillo.


A pesar de que la selección juvenil de vóley ha mostrado progreso desde que Natalia Málaga asumió el comando técnico, las chicas tienen una difícil tarea: romper la historia. En los 25 mundiales anteriores de la categoría Sub 20, Perú solo logró la medalla de plata en 1981, cuando el torneo se realizó en México (no participó desde 1997 hasta el 2009).

Por eso, este viernes no solo se inicia el Mundial Juvenil para Perú, cuando enfrente en su debut a Egipto, sino también la oportunidad para que las ‘matadorcitas’ reafirmen su tercer lugar en el ránking mundial de la Federación Internacional de Vóley.

La entrenadora Málaga utilizará el mismo equipo titular que logró la medalla de bronce en los Juegos Olímpicos de la Juventud de Singapur: la capitana Clarivett Yllescas, Alexandra Muñoz, Raffaella Camet, Vivian Baella, Grecia Herrada y Daniela Uribe. La líbero del equipo será María Fátima Acosta.

Desde ya se sabe que Perú jugará en el coliseo Gran Chimú de Trujillo, sede de la selección, con las tribunas llenas: las entradas para las dos primeras fechas del Mundial se acabaron.

Toda la delegación viajó ayer, luego de disputar dos encuentros con Serbia (que se ubica en el Grupo B) como últimos partidos de preparación: Perú ganó uno y perdió el otro. No queda decir más que ¡Arriba Perú!

Tacna, mucho gusto: turistas de Chile llegarán a probar la sazón peruana

El festival gastronómico se realizará del 22 al 24 de julio y espera recibir aproximadamente a 30 mil comensales.


Perú y Chile vivieron una semana agitada y un tanto polémica tras la difusión de un spot promocional en donde se mostraban platos peruanos como si fueran chilenos. Los pronunciamientos y las reacciones de personajes vinculados a la gastronomía de ambos países no se hicieron esperar en una situación que finalmente quedó zanjada con las disculpas del chef y Pro Chile.

Muchos peruanos -y especialmente tacneños- aguardan que la controversia se acabe con la feria gastronómica Tacna, mucho gusto, que espera congregar a miles de turistas chilenos atraídos por la comida nacional.

El evento, que se realizará del 22 al 24 de julio, espera recibir aproximadamente 30.000 comensales, “buena parte de ellos del vecino país sureño”, señaló Christian Riveros, director regional de Comercio Exterior y Turismo, en declaraciones a la Agencia Andina.

Según explicó, es usual que los chilenos visiten Tacna para degustar los platos típicos en los restaurantes y hoteles, pero en certámenes especiales como la referida feria la cifra crece notablemente.

PURA FERIA
La actividad se llevará a cabo en el parque Perú, del distrito de Pocollay, donde también participarán representantes de las cocinas de Arequipa, Moquegua e Ica.

Habrá 30 stands de restaurantes, un área de postres, de piscos y vinos, exposición de productos agroindustriales, un espacio para vendedores de jugos y chicha morada en carretilla, y espectáculos de música.

Entre los platos a ofertar estarán la parrillada de cordero, pulpo al olivo, el cebiche, el picante a la tacneña, la patasca, el cuy chactado y el adobo.

Asimismo, se espera la participación de chefs de Lima que brindarán conferencias y clases maestras. El ingreso general será de tres nuevos soles, y los platos costarán entre cinco y diez nuevos soles; los postres tendrán un valor de tres nuevos soles.

17.7.11

El Día del Pollo a la brasa se celebró en los restaurantes limeños

El Ministerio de Agricultura estimó que el domingo se consumirán dos millones de estas aves en todo el país.



Miles de limeños tomaron por asalto los restaurantes de la capital para celebrar en familia uno de los platos más emblemáticos de la comida nacional: el pollo a la brasa.

La generosa ave, que se disfruta con sus imprescindibles papas fritas, fue la estrella de muchos locales de comida que recibieron a una nutrida cantidad de clientes durante todo el día.

Según el Ministerio de Agricultura, se estima que en el Día del Pollo a la brasa se consumieron dos millones en todo el país, así como otro gran número en Estados Unidos, Japón, España, México, Chile y Argentina.

15.7.11

PROYECTO CINEMATOGRÁFICO LORETANO GANA CONACINE



La productora Audiovisual Films de Iquitos, que dirige Dorian Fernández junto con el escritor Paco Bardales, ha ganado el concurso de Conacine en largo por regiones (el premio es de 285 mil soles) para financiar el próximo proyecto Desaparecer.  Uno de las más importantes distinciones del cine amazónico  en la actualidad.