Así lo destaca un artículo publicado en varios medios asiáticos, que pone a la gastronomía nacional a la altura de la china, francesa e italiana.
A estas alturas, la comida peruana es motivo de orgullo nacional y reconocimiento internacional. Y ahora, nuestra gastronomía sumó un reconocimiento más: un artículo publicado en distintos medios asiáticos la distingue como la mejor de América Latina.
Además se destaca la calidad e influencia de la cocina nacional, que actualmente compite con las principales gastronomías del mundo, como la francesa, la china e italiana. La información destaca que los ingresos por concepto de restaurantes en el Perú representan el 11,2% del Producto Bruto Interno (PBI) del país.
También resalta al éxito de la feria Mistura, el mayor evento gastronómico que se realizó en Lima y luego se trasladó a provincias, y al hecho de que el reconocido chef Gastón Acurio haya sido recibido en Palacio de Gobierno por el presidente Alan García.
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